Pendant les doux moments entre la récolte et la distillation, nos artisans d'Asie partagent leurs histoires et leur savoir-faire. Harvested Diaries met en lumière leur quotidien, leur lien avec la terre et la passion qui donne naissance à chaque essence.
Entrée 3 : Feu et fumée
3 octobre, Distillery Camp Jour de distillation. Les alambics brillent comme des cloches de temple à l'aube. Nous avons alimenté le feu pendant des...
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Entrée 2 : La carte invisible
14 juin, Laos La plupart des cartes ne montrent pas les forêts de bois d'agar. On les trouve à l'odorat : une douceur sous la...
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Entrée 1 : Les chuchotements des arbres
21 mars, Laos La saison des pluies a commencé hier. Les arbres pleurent plus rapidement maintenant, des larmes noires s'accumulant à travers leurs cicatrices. J'ai trouvé...
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